Die Gemüsekiste

Individuell

stelle das Kistl zusammen wie es dir gefällt! Jeden Sonntag gibt es das aktuelle Angebot.
Gemischte Kisten gibt es für 2 oder 4 Personen - mit dem aktuellen Inhalt bunt gemischt.

zugestellt

Im Stadtgebiet von Wolfsberg wird gegen geringen Aufpreis jeden Montag vormittag zugestellt. Vorbestellungen bitte bis Sonntag 24.00 Uhr Abholung der Gemüsekiste:
jeden Freitag ab Hof

Rezeptideen

Jede Woche gibt es zum aktuellen Angebot einen Rezeptvorschlag dazu.

Klassisches Gemüse

Strangerl, Kraut, Kürbis, Tomaten, Paprika, Gurken etc. Eine große Vielfalt an alten Gemüsesorten und Kräutern bereichern nicht nur das Ökosystem sondern auch das Teller. Und es sorgt für Inspiration in der Küche

Raritäten und essbare Blüten

Raritäten sind Gemüsesorten die es nicht überall zu kaufen gibt wie zB. Tomatillo, Litschitomate, Melothria, Haferwurzel, Oca und viele mehr. Essbare Blüten sind nicht nur zur Dekoration sondern auch als Beimischung zu Salten oder als Knospen kurz angebraten eine Bereicherung für rafinierte Gerichte.

Nicht nur für die gehobene Gastronomie auch für unseren Teller: Gemüse das in einem jungen Stadium geerntet wird ist viel zarter, knackiger und hat einen feinen Geschmack

Aktuelles Gemüseangebot

Kartoffel
Salat
Baby Leaf und Mixed Green Salate
Spinat (auch in Kombination mit Brennesseln)
Jungzwiebel
grüner Knoblauch
Kräuter der Saison
Nüsse
Alles solange der Vorrat reicht!